육개장 재료

소고기 양지, 숙주나물, 고사리, 대파, 고추기름, 간장, 고춧가루, 다진마늘 등

만드는 방법

1. 고기는 찬물에 담궈 핏물을 빼준 다음, 20분간 끓여주세요.

2. 육개장에 넣을 재료들은 씻어주세요.

3. 데친 고기는 먹기 좋은 크리고 썰어주세요.

4. 재료를 모두 양념에 같이 버무려주세요.

5. 그리고 냄비에 끓여주세요.