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샐러리는 유럽에서는 이미 만병 통치약이라는 말로 불릴만큼 건강에 아주 좋은 채소라고 합니다!
샐러리는 미나리과에 속하는 채소로 남유럽이나 북아프리카, 서아시아가 원산지입니다.
샐러리 효능에 대해서 알아봅시다.
1. 샐러리는 칼로리가 100g에 12kcal로 칼로리가 상당히 낮으며,
식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트 음식으로 아주 좋다고 합니다.
2. 또한 비타민K가 풍부하게 들어 있어
칼슘이 빠져나가는 것을 막아주기 때문에 뼈 건강에 좋을 뿐 아니라
나이 드신 분들의 골다공증을 예방하는테 도움이 된다고 합니다.
3. 샐러리는 항암 효과가 좋은 채소 중 하나로,
섬유질이 풍부하게 들어 있어 발암물질을 흡착해서 체외로 배출 시켜 준다고 합니다.
비타민C와 폴리페놀 성분이 들어 있어 체내 유해 활성산소를 배출시켜줘
꾸준히 섭취하면 암을 예방하는 효과를 볼 수 있다고 합니다.
4. 샐러리에는 수분이 풍부하고 천연 나트륨과 칼륨 성분도 들어 있어
피부가 건조해지는 것을 예방해 준다고 합니다.
친환경 무농약 샐러리는 쌈, 생식, 샐러드, 볶음요리, 녹즙 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
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