최근 푸드 트렌드인 '마크로비오틱'에 대해서 안내드립니다.
쉽게 지치거나 피로를 자주 느끼는 분들이 마크로비오틱 방법으로 식사를 하게되면
도움을 많이 얻으실 수 있습니다.
또한 불면증을 앓고 있는 분들에게도 숙면을 도와주는 식사법이니,
불면증을 앓고 있는 분들에게도 도움이 될 수 있습니다.
소화기관이 안좋거나 다이어트가 필요하신 분들도 꾸준히 실천하다보면 효과를 보실 수 있습니다.
마크로비오틱이란?
'macro(마크로)'는 '큰'의 의미이고, 'bio(비오)'는 '생명', 'tic(틱)'은 '방법'을 말합니다.
즉 '장수하는 방법'이라는 말이 됩니다.
자연과 조화를 이루는 식사 방법이라고 할 수 있는데, 채소류의 뿌리까지 먹어야 합니다.
마크로비오틱 식품은?
대표적으로 무나 당근, 고구마는 씻는정도로만 요리를 해서 먹어야 하고,
도정을 적게한 현미나 귀리 등이 있습니다.